
환절기가 되면 알레르기 비염, 건조한 날씨로 인해 코피를 흘리는 분들이 많습니다. 저는 어릴 때부터 코피가 자주 나서 부모님이 연근 요리를 많이 해주셨는데요. 효과를 톡톡히 보았습니다. 오늘은 코피를 바로 멎게 하는 연근 활용법에 대해 자세히 설명해 드리도록 하겠습니다. 1. 코피 멎게 하는 연근 요리_연근조림 연근을 활용한 요리는 조림이 많습니다. 아삭하고 쫀득한 식감의 연근조림은 코피를 멈출 뿐 아니라 좋은 반찬이 됩니다. 1) 재료 - 연근 2개 - 간장 5큰술 - 설탕 2큰술 - 맛술 1큰술 - 물엿 또는 올리고당 5큰술 - 물 100ml - 통깨 - 참기름 - 식초 2큰술 (1) 연근 끝부분을 자른 뒤 필러로 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 먹기 좋게 썰어줍니다. (2) 썰어 둔 연근을 식초 2큰..
다른 글 더보기
2023. 11. 28. 23:24